| 孜然烤鸡肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 386克 | 孜然烤鸡肉串热量/卡路里384千卡 | |||
 热量384千卡，相当于乐队演奏96分钟消耗的热量...240 | |||||
孜然烤鸡肉串的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（适量）、料酒（适量）、孜然、（适量）、辣椒粉、黑胡椒粉（适量）、藤椒油（适量）、青椒（适量）
1/5. 鸡肉切小块，加2勺料酒，少量藤椒油，孜然、腌制2小时
2/5. 青椒切小片备用，腌制好鸡肉，用牙签或者烧烤签串好，一块鸡肉一块椒。烤箱预热180度。
3/5. 烤盘铺上锡箔纸，把肉肉串摆好，涂上藤椒油，孜然，黑胡椒粉，辣椒面（或者用油和辣椒面调成辣椒油加点芝麻来刷）。放烤箱中层，上下火烤10分钟。
4/5. 10分钟到了拿出来再涂上藤椒油，孜然，黑胡椒粉，辣椒粉。翻一面照做。再烤15分钟就可以了
5/5. 再来张，一吃就上瘾，根本停不下来，是不是很诱人，感觉做起来吧
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、减肥、健胃等功效；可与糙米、紫甘蓝、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然烤鸡肉串热量384 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物24 克
- 钠337.4 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾480 毫克