| 沙姜鱼头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 沙姜 | 克 | 13千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 32克 | 沙姜鱼头汤热量/卡路里13千卡 | |||
 热量13千卡，相当于练武术1分钟消耗的热量...790 | |||||
沙姜鱼头汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
草鱼头或松鱼头（一个）、沙姜（2块）、芜荽（适量）、盐、胡椒粉（适量）
1/4. 鱼头剁成两大块放入己加热的油锅，加姜，两面均煎成金黄色。
2/4. 早些时候熬点骨头汤，烧至沸腾。（当然，也可以直接用开水）
3/4. 主角出场，河姜切片，和煎好的鱼头一起倒入沸腾的汤水中。切记，一定水开后才加鱼头，这样才煮出的汤有才会白色细腻。
4/4. 熬半个钟，加盐和胡椒粉，上桌前加芜荽。
食材功效信息
沙姜的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 沙姜鱼头汤热量13 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物10.3 克
- 钠14.9 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾295 毫克