| 寿司卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | 0.3克 | 0.1克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 605克 | 寿司卷热量/卡路里1328千卡 | |||
 热量1328千卡，相当于广场舞443分钟消耗的热量...180 | |||||
寿司卷的做法共5个步骤
食材主料/辅料
紫菜（2-3片）、青瓜（半根）、腌萝卜条（胡萝卜）（2-3条（半根））、肉松（适量）、沙拉酱（适量）、寿司醋（1-2匙）、大米（两人份）、火腿（1根）
1/5. 把大米(或者大米和糯米1:1 口感更好)洗好放少一点水煮 煮好之后放凉至不烫手为止加上寿司醋与米饭 1:10即可搅匀
2/5. 一片紫菜平铺在竹帘上 在铺上一层米饭 如图 (图片忘拍是网上找的)尽量把米饭按平
3/5. 铺好米饭后一一把材料都放上去 我这里用了腌萝卜条 有点酸酸的味道 可以把它换成胡萝卜也可以加鸡蛋条 火腿 根据自己口味 加上鱼子酱味道更好?
4/5. 放上材料就可以卷起来啦！
5/5. 放个造型 好吃好看
食材功效信息
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防肿瘤、补肾养心、提高免疫力等功效；可与鸡蛋、蜂蜜、海带搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肌肤、止消渴、滋肝阴等功效；
沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病、抗衰老等功效；
寿司醋的热量159千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 寿司卷热量1328 千卡
- 脂肪97.88 克
- 蛋白质51.71 克
- 碳水化合物163.71 克
- 钠994 毫克
- 钙946 毫克
- 铁50.6 毫克
- 钾1159 毫克