| 葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 葱油饼热量/卡路里1830千卡 | |||

1/1. 120克开水冲烫200克面粉,加入其余面粉及冷水将面团揉均匀饧十分钟,期间用椒葱油烫部分面粉做成椒葱油酥,切好葱碎,将饧好的面团分成6块,擀成大片,抹油酥撒盐撒葱碎,叠折后擀薄,进饼铛双面烙成金黄,即可出锅。
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、养胃、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、改善贫血、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;