| 小格扎炒韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 440克 | 小格扎炒韭菜热量/卡路里850千卡 | |||
 热量850千卡，相当于蛙泳85分钟消耗的热量...600 | |||||
小格扎炒韭菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小格扎（1份）、韭菜（适量）、猪肉（200克）
1/6. 猪肉切丝，放入淀粉，料酒，酱油淹十分钟入味。
2/6. 小格扎切块，韭菜切段
3/6. 煸炒肉丝，变色后盛出备用。
4/6. 热油炒韭菜，韭菜变软后放入小格扎继续翻炒
5/6. 放入肉丝翻炒，并放入酱油，料酒，食盐，鸡精
6/6. 待小格扎变色即可
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、补肾、行气理血等功效；可与鹌鹑蛋、青鱼、海虾搭配；与牛里脊、牛排、白酒相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、生津液、滋阴等功效；可与圆茄子、芦笋、菠萝搭配；与菊花、明虾、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小格扎炒韭菜热量850 千卡
- 脂肪31.61 克
- 蛋白质16.689999 克
- 碳水化合物4.65 克
- 钠381.5 毫克
- 钙113 毫克
- 铁6.04 毫克
- 钾653 毫克