| 豆腐干炒五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 490克 | 豆腐干炒五花肉热量/卡路里1790千卡 | |||

1/5. 五花肉切小块

2/5. 将豆腐干切成小块

3/5. 坐锅,放入适量的油加热,将肉放入热油里煎

4/5. 肉煎得差不多时将豆腐放入锅里

5/5. 加入适量的生抽和盐,翻炒一会即可装盘
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、润肌肤、补充蛋白质等功效;可与大蒜、丝瓜、茄子搭配;与杏仁、香菜、菊花相克,同食可能会引起不适;
豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有抗血管、降低胆固醇、解热毒等功效;可与蕨菜、带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;