| 肉末炒豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 327克 | 肉末炒豆角热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡，相当于打拳击13分钟消耗的热量...720 | |||||
肉末炒豆角的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆角（适量）、猪肉（适量）、洋葱（适量）、大蒜（适量）、生姜（适量）、玉米淀粉（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、老抽（适量）、豆瓣酱（适量）
1/9. 用料图。
2/9. 大蒜、洋葱、生姜切好备用。
3/9. 把肉切成小丁。
4/9. 切好的肉丁放盐、胡椒粉、老抽、玉米淀粉拌匀。
5/9. 豆角洗净切小段。
6/9. 锅中放水煮沸，放入豆角焯至九分熟捞起沥水。
7/9. 热锅冷油转小火，放入大蒜、生姜、洋葱炒出香味。
8/9. 转大火放入肉丁炒散，再加入一勺豆瓣酱炒匀。
9/9. 倒入豆角炒半分钟，放盐调味即可出锅。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有暖脾胃、温补、利水消肿等功效；可与香菇、土豆、鸡肉搭配；
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营养信息
- 肉末炒豆角热量154 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物8.35 克
- 钠4 毫克
- 钙50 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾240 毫克