| 咖喱虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | 23克 | 6.41克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 650克 | 咖喱虾热量/卡路里712千卡 | |||
 热量712千卡，相当于抽烟712分钟消耗的热量...60 | |||||
咖喱虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（500克）、大蒜（两根）、蒜头（2-3颗）、咖喱粉（适量，视各人口味）、胡椒粉（少量）、油，盐，鸡精（适量）
1/4. 鲜虾洗净，去头和皮，留尾部一小段和虾尾，剔除肠子，备用。
2/4. 蒜头打碎，切成蒜蓉
3/4. 大蒜切丝
4/4. 热锅，下油，稍热放入蒜蓉，变黄了下剥好的虾翻炒，待虾熟了放入大蒜丝，翻炒几下，下咖喱粉、胡椒粉、鸡精、盐等调料翻炒均匀，倒入少许凉开水煮开收汁即可盛盘。
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有催乳、预防动脉硬化、预防高血压等功效；可与香菜、枸杞、火龙果搭配；与荷兰豆、洋葱、山药相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、排毒清肠、促进消化等功效；可与玉米面、醋、粳米搭配；与大葱、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有排毒清肠、预防心脑血管疾病、防癌症等功效；可与武昌鱼、马齿苋、莴笋搭配；与芒果、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
咖喱粉的热量323千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有抗癌、防癌、开胃等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有散寒、发汗、促消化等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 咖喱虾热量712 千卡
- 脂肪16.81 克
- 蛋白质59.16 克
- 碳水化合物188.31 克
- 钠316.2 毫克
- 钙1097 毫克
- 铁46.33 毫克
- 钾1892 毫克