| 炸香芋球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 山芋 | 克 | 205千卡 | 82千卡 | 1.73克 | 0.08克 |
| 总量 | 566克 | 炸香芋球热量/卡路里461千卡 | |||

1/5. 香芋洗净去皮切片和山芋一道入锅蒸熟,最好用压力锅,大约30分钟吧

2/5. 山芋和香芋分别趁烫时去皮 然后放保鲜袋 用擀面杖 擀成泥

3/5. 将香芋泥和山芋泥放面盆内,混上糯米粉

4/5. 揉成球

5/5. 热锅放油,将香芋球炸金黄。
香芋的热量81千卡(每100克);具有洁齿防龋、帮助消化、增进食欲等功效;可与大枣、牛肉、猪肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
山芋的热量82千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;