| 翅中两吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 翅中两吃热量/卡路里937千卡 | |||

1/8. 翅中有刀划开口,用生抽、盐、大量番茄酱、蜂蜜、料酒、花椒、盐、黑胡椒粉腌制一夜,放冰箱冷藏腌制

2/8. 一半的翅中刷上蜂蜜,等表面干后,再刷上蜂蜜,放烤箱内,220度烤8-10分钟

3/8. 烤箱烤好后的成品----蜜汁烤翅。蜂蜜的香味完全保留下来,而且鲜嫩。堪比饭店里的蜜汁肉

4/8. 翅中在锅中煎至两面发黄

5/8. 锅内倒入少量油,喷香蒜片,倒入腌制翅中的腌料

6/8. 倒入啤酒,啤酒淹住翅中即可。小火煮15分钟

7/8. 这是啤酒翅中成品。

8/8. 两个翅中的口味大不相同,蜜汁烤翅是蜂蜜的香味,口感Q甜。啤酒翅中是软糯口感,酒香飘逸。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有添髓、补精、美容等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与糯米、李子、大蒜相克,同食可能会引起不适;