| 莴苣炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 总量 | 465克 | 莴苣炒肉丝热量/卡路里678千卡 | |||

1/1. 莴苣和肉丝都切丝,肉丝裹上淀粉,温油煸炒,再放入肉丝和盐一起炒熟
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、润燥、解热毒等功效;可与藕、韭菜、蕨菜搭配;与牛里脊、何首乌、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
莴苣的热量27千卡(每100克);具有开通疏利、催眠、利尿通乳等功效;可与肥牛搭配;与藕带相克,同食可能会引起不适;