| 拉皮制作 凉皮 超简单超详细热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 209克 | 拉皮制作 凉皮 超简单超详细热量/卡路里127千卡 | |||
 热量127千卡，相当于俯卧撑16分钟消耗的热量...480 | |||||
拉皮制作 凉皮 超简单超详细的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆淀粉（5勺）、玉米淀粉（5勺）、水（适量如图）
1/8. 淀粉水搅匀，烧一锅水烧开
2/8. 找个不锈钢的浅盘，浅盘涂一点点油，然后舀一勺淀粉液至浅盘，然后将浅盘放上水开的水面上10多秒左右
3/8. 然后将盘子捅进沸水中，也是10多秒，然后用漏勺连盘捞出放入冷水中
4/8. 慢慢揭开，一点点的，不要急，因为舀淀粉液之前浅盘刷了点油，所以很容易就揭下来
5/8. 一个完整的拉皮
6/8. 切成条
7/8. 装盘，撒上蒜蓉，生抽，醋，香油，黄瓜丝，拌匀即可
8/8. 很棒！开吃。也可以做肉丝拉皮，可以炒一下，也可以把肉丝炒熟后和拉皮凉拌吃，很美味！
食材功效信息
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、治便秘、益气生津等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 拉皮制作 凉皮 超简单超详细热量127 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物85 克
- 钠6.3 毫克
- 钙18 毫克
- 铁4 毫克
- 钾8 毫克