| 泡菜煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡菜 | 克 | 5千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 中筋面粉 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 233克 | 泡菜煎饼热量/卡路里777千卡 | |||
 热量777千卡，相当于回力球65分钟消耗的热量...720 | |||||
泡菜煎饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
泡菜（25克）、中筋面粉（20克）、培根（1片）、泡菜水（适量）、鸡蛋（1个）、大蒜（2瓣）
1/8. 我就是在超市买的这种泡菜，非常喜欢吃，白嘴儿都能吃下一包。
2/8. 蒜，一定要放！我是用压蒜器压成蒜泥的，没有你可以尽可能切碎（为什么要放蒜呢，大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病细菌病毒，清除肠胃有毒物质）
3/8. 泡菜切碎，培根切碎，面粉过筛（做蛋糕做多了，粉类通通强迫症，过！筛！，当然可以不用）一颗鸡蛋，还有那必不可少的大蒜准备好备用。
4/8. 接下来要加些泡菜汤而且还要加水，做成面糊。
5/8. 开火，热锅凉油，油不用放太多但是要用不粘锅。
6/8. 舀一勺面糊倒在锅中心。
7/8. 用铲子将面糊摊开，煎至没有软心两面微焦即可 。
8/8. 出锅切块装盘。
食材功效信息
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、提高免疫力、消食等功效；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、祛寒、消食等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与羊排、紫菜、明虾搭配；与鹅肉、甲鱼 、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡菜煎饼热量777 千卡
- 脂肪48.58 克
- 蛋白质63.78 克
- 碳水化合物68.87 克
- 钠2227 毫克
- 钙67 毫克
- 铁3.03 毫克
- 钾636 毫克