| 茄子小姐的最爱-酱焖猪蹄君热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 688克 | 茄子小姐的最爱-酱焖猪蹄君热量/卡路里1769千卡 | |||
 热量1769千卡，相当于种草708分钟消耗的热量...150 | |||||
茄子小姐的最爱-酱焖猪蹄君的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（适量）、老抽（少许）、东古一品鲜酱油（适量）
1/2. 茄子小姐选用买来的猪蹄，更简单省时。也可以买来生猪蹄，用高压锅煮熟，煮烂。将猪蹄晾凉后掰成小块备用。
2/2. 在锅中加适量水烧热，加入猪蹄，水煮开后加少量老抽（大概一勺就够了）着色，这样比较有食欲。再加入适量东古一品鲜酱油（全靠他入味提鲜了）。大火收汤汁，出锅就可以啦！
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善冠心病、补虚弱、促进生长等功效；可与茭白、花生、鱿鱼搭配；与黄豆、杏仁、杏相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 茄子小姐的最爱-酱焖猪蹄君热量1769 千卡
- 脂肪19.1 克
- 蛋白质30.5 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克