| 炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 574克 | 炒腊肉热量/卡路里1775千卡 | |||

1/4. 腊肉洗净上蒸锅蒸十五分钟

2/4. 切好备用

3/4. 芹菜,辣椒,蒜子切好备用

4/4. 锅里放一点点油把腊肉爆炒,最后放入配料炒好出锅
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血糖、促消化、健胃等功效;可与圆白菜、鸡蛋、茄子搭配;与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、增强免疫力、开胃等功效;可与核桃、武昌鱼、红薯搭配;与毛蛤蜊、虾米、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;