| 上汤儿菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 儿菜 | 克 | 46千卡 | 12千卡 | 1.53克 | 0.22克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 484克 | 上汤儿菜热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于对面舞53分钟消耗的热量...270 | |||||
上汤儿菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
儿菜（三颗）、大骨高汤（或高汤宝）（500毫升）、盐（适量）、红葱油（一勺）、皮蛋（半个）、红椒装饰（可不用）（少许）
1/7. 将儿菜洗净一分为四，皮蛋切丁！
2/7. 将骨汤煮开加入红葱油
3/7. 放入儿菜，煮两到三分钟就好
4/7. 最后加入盐和皮蛋煮一分钟！
5/7. 装盘放点红椒
6/7. 美美的！
7/7. 吃了！
食材功效信息
儿菜的热量12千卡（每100克）；具有利尿除温、抗癌、下气消食等功效；可与鸭肉、猪肝、鸡心搭配；与醋、山竹、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、清污解毒、消炎等功效；与红豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有中和胃酸、凉肠、清凉等功效；与红糖、黄鳝、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 上汤儿菜热量240 千卡
- 脂肪10.22 克
- 蛋白质5.53 克
- 碳水化合物24.62 克
- 钠10036 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.74 毫克
- 钾543 毫克