| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于踮脚47分钟消耗的热量...288 | |||||
酸辣土豆丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、干辣椒4个，葱，蒜2个（适量）、盐2小勺，白醋1小盖，味精1小勺（适量）
1/5. 土豆擦成丝，洗去淀粉后水中浸泡5分钟
2/5. 葱，姜，干辣椒切成段备用
3/5. 油温到4成热爆香葱蒜辣椒
4/5. 倒入土豆丝翻炒，放入盐，白醋
5/5. 开大火快速翻炒，炒至8成熟关火，放入味精，香菜，炒均匀后出锅。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、和胃、养颜等功效；可与牛里脊、黄瓜、牛肉搭配；与柿子、石榴、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣土豆丝热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克