| 青咸菜笋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 笋丝 | 克 | 550千卡 | 275千卡 | 21.4克 | 1.4克 |
| 猪肉丝 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 淀粉 | 克 | 36千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 总量 | 463克 | 青咸菜笋丝热量/卡路里950千卡 | |||
 热量950千卡，相当于打扫250分钟消耗的热量...228 | |||||
青咸菜笋丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青咸菜（300克）、笋丝（200克）、猪肉丝（50克）、黄酒（10毫升）、淀粉（10克）、白糖（10克）
1/5. 青咸菜洗净，用净水泡制1小时，去除多余的咸味。肉丝用黄酒，淀粉上浆！笋切丝！
2/5. 锅内放油，下肉丝炒熟后起锅
3/5. 继续放入笋丝，炒到香味出来。
4/5. 直接倒入咸菜和肉丝翻炒！
5/5. 最后放入少许糖和味精！出锅！！！
食材功效信息
笋丝的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有扶肝、通经络、美容等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、润肠通便、补中和血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、去酒毒、保肝解毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青咸菜笋丝热量950 千卡
- 脂肪32.9 克
- 蛋白质37.9 克
- 碳水化合物233.6 克
- 钠14198.1 毫克
- 钙58 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾319 毫克