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鸡蛋火腿炒面

鸡蛋火腿炒面的热量和减肥功效

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鸡蛋火腿炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
总量537鸡蛋火腿炒面热量/卡路里1064千卡
郊游 热量1064千卡,相当于郊游266分钟消耗的热量...240

鸡蛋火腿炒面的做法共3个步骤

食材主料/辅料

面条(一人份)、青椒(少许)、火腿肠(一根)、鸡蛋(一个)、葱、蒜、大蒜子、香菜(少许)、盐、味精、酱油、鸡精、耗油、猪油、辣椒油、芝麻油、辣椒酱(少许)
鸡蛋火腿炒面的做法图解1

1/3. 面条放清水煮熟,不要放盐,等煮熟后放入冷水中备用,注意面条不要煮太烂!用的时候把水沥干!

鸡蛋火腿炒面的做法图解2

2/3. 把火腿和配料切好,在锅中放猪油,再煎蛋搅碎,开小火依次放入辣椒、大蒜子、蒜、火腿肠、盐、味精、鸡精、耗油、酱油、辣椒油、辣椒酱、盐要少放些,调料太多怕会很咸,小火翻炒后开大火放入沥干的面用筷子翻炒至水份炒干,放入芝麻油、香菜稍微翻动盛盘撒上葱花!ok!

鸡蛋火腿炒面的做法图解3

3/3. 一定要记住面条不要煮太烂在煮时不要放盐,炒面时盐也不要放太多,辣椒酱根据个人口味添加!亲!真的很美味,适合湖南人的口味!

食材功效信息

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有和血、益肾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、健胃消食、减肥等功效;可与猪肝、鸡翅、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肌肤、滋肝阴、止消渴等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与圆生菜、辣椒、海虾搭配;与茶叶、消炎片、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡蛋火腿炒面热量1064 千卡
  • 脂肪20.81 克
  • 蛋白质35.86 克
  • 碳水化合物83.62 克
  • 974.2 毫克
  • 90 毫克
  • 10.65 毫克
  • 632 毫克

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