| 家常酸菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 家常酸菜鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于拉伸运动361分钟消耗的热量...150 | |||||
家常酸菜鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
草鱼（2斤左右）、酸菜1包，酸菜鱼的调料包1袋，蛋清1枚，欠粉若干（花椒，干辣椒，据各人口味若干）、香葱，生姜，若干（熟芝麻1勺，大蒜末若干）
1/1. 将鱼片好，用欠粉、蛋清、少许盐、花椒粉把鱼片浆一下，把剩下的鱼头鱼骨用油煸一下，中间要放葱姜炸锅，放冷水煮鱼汤，再用其他锅把酸菜和超市买的酸菜鱼专用的酸菜包用油炒一下，期间加点干辣椒花椒葱姜少许，炒好后放鱼汤，品尝汤口后，把酸菜呈起，锅中只留汤，放鱼片，煮好后倒入酸菜上，把花椒干辣椒蒜末芝麻放入鱼片上，最后用热油浇一下，就可吃咯！！！
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃、暖胃和中、抗衰老等功效；可与木耳、胡萝卜、冬瓜搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常酸菜鱼热量903 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠46 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾312 毫克