| 酱油炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 230千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 酱油炒饭热量/卡路里329千卡 | |||
 热量329千卡，相当于拉筋132分钟消耗的热量...150 | |||||
酱油炒饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
米饭（200克）、鸡蛋（3个）、酱油（适量）、葱花（少量）、西兰花（1朵）、食用油（适量）
1/12. 中午剩下的米饭，悄悄说一句：硬点会更好吃。
2/12. 鸡蛋磕磕，一碗蛋黄。
3/12. 一碗蛋清（可以敷上保鲜膜，收进冰箱——做双皮奶时可用）。
4/12. 少量葱花。
5/12. 西兰花只是为了点缀，依据个人爱好，可要可不要。
6/12. 葱花滑入油锅，稍稍翻炒。
7/12. 米饭覆盖在葱油上。
8/12. 饭块用饭铲尽量铲碎，铲松，在油中煎炒。
9/12. 饭粒上倒入蛋黄。
10/12. 搅拌均匀。
11/12. 饭粒中倒入酱油，搅拌、煎炒。
12/12. 最后加入西兰花，搅拌均匀。盛盘。嗯，饭香扑鼻，色香俱全，还很Q哦。嘿嘿，开吃喽
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、补中益气、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与辣椒、苋菜、黄豆搭配；与桔子、兔肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱油炒饭热量329 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物26.72 克
- 钠204 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克