| 麻辣鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 742克 | 麻辣鸡丝热量/卡路里1541千卡 | |||
1/1. 1,鸡腿煮熟,捞出放凉。
2,鸡腿拆骨把肉撕成鸡丝。
3,放入少许生抽,鸡粉,老干妈辣椒,胡椒,花椒油,麻油,少许糖。
4,拌匀,放入炸好的花生少许既可。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、益气、活血脉等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有治疗高血压、滋养调气、滋润皮肤等功效;可与红枣、南瓜子、黄豆搭配;与黄瓜、蕨菜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;