| 虫草花参片乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 总量 | 478克 | 虫草花参片乌鸡汤热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡，相当于垒球133分钟消耗的热量...240 | |||||
虫草花参片乌鸡汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（适量）、虫草花少许（适量）、参片（少许）、红枣（少许）、姜片（少许）、盐（适量）
1/2. 锅里放水，姜片，买回来的乌鸡切块并洗干净放入锅中，水开大约再煮5分钟就好了，捞出来洗干净去掉浮末。
2/2. 重新切一块姜片，将虫草花，参片，姜片放入炖盅底部，接着放好乌鸡，可以留一些虫草和参片放在乌鸡上面，加入清水，盖好盖子包好保鲜膜，蒸锅里加多些水，放入炖盅蒸两个小时就可以了。蒸久一些会更香。（我没有蒸锅，用了电磁炉和电压力锅，过程非常崩溃，但是值得的。其实我不知道我买的是什么参片，但是很清香，没有花旗参浓和苦，不能说苦，应该说是甘，还是很喜欢这参片的味道的，炖盅里的清水加满了，喝的很过瘾）
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋阴清热、健脾止泻、补肝益肾等功效；可与枣、首乌、糯米搭配；与兔肉、虾、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虫草花参片乌鸡汤热量531 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物0.3 克
- 钠64 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾323 毫克