| 美味清蒸臘魚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 53克 | 美味清蒸臘魚热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡，相当于砍柴3分钟消耗的热量...360 | |||||
美味清蒸臘魚的做法共8个步骤
食材主料/辅料
臘魚（1条）、蔥白（幾根）、蒜頭（4顆）、姜（3片）、鹽粉（适量）、生抽（适量）
1/8. 準備好材料，把蒜頭拍扁切碎,蔥取蔥白切條,薑片切絲
2/8. 魚破腹洗乾淨,切花像圖片那樣，兩邊都得切,切完洗乾淨,魚身模點鹽分,要抹均勻
3/8. 碟下放好薑絲和蒜碎墊底
4/8. 把魚放在剛才鋪好蒜碎和薑絲的碟子上，在魚的腹中塞入蔥段,蒜碎和薑絲
5/8. 剩下的鋪滿魚上面，像圖片這樣
6/8. 鍋中放水，放下架子
7/8. 把魚放上架子上面，蓋上蓋子,開火,蒸8分鐘
8/8. 8分鐘熄火,倒點花生油在魚上面，再倒點生抽就可以了，是不是很簡單，你也開始做吧
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、镇吐、活血驱寒等功效；可与慈姑、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 美味清蒸臘魚热量18 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质6.1 克
- 碳水化合物10.3 克
- 钠14.9 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾295 毫克