| 醋肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 369克 | 醋肉热量/卡路里875千卡 | |||
 热量875千卡，相当于对面舞194分钟消耗的热量...270 | |||||
醋肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（随意）、葱蒜（适量）、老醋（适量）、五香粉（适量）、地瓜粉（适量）
1/3. 首先把肉洗干净切片，然后放点盐跟五香粉腌十几分钟，然后加地瓜粉搅拌均匀，如果太干，加一点点水！
2/3. 锅烧热放油，比平常炒菜再放多一点点，把肉倒下去，炒到差不多好放醋进去
3/3. 最后快炒好了，放葱蒜进去！
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、止消渴、补虚等功效；可与大蒜、银耳、蕨菜搭配；与百合、首乌、北极虾相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 醋肉热量875 千卡
- 脂肪8.52 克
- 蛋白质33.4 克
- 碳水化合物151.01 克
- 钠62.5 毫克
- 钙271 毫克
- 铁17.31 毫克
- 钾378 毫克