| 椿芽香葱炒鹅蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹅蛋 | 克 | 412千卡 | 196千卡 | 11.1克 | 15.6克 |
| 野葱 | 克 | 36千卡 | 36千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 310克 | 椿芽香葱炒鹅蛋热量/卡路里448千卡 | |||

1/8. 新鲜的椿芽

2/8. 踏青釆摘回来的野葱

3/8. 椿芽一定要先放热水里汆烫一下。

4/8. 将鹅蛋加少许食盐搅拌成蛋液,野葱、椿芽剁碎加入拌匀。

5/8. 不沾锅倒入少量色拉油。

6/8. 将混合的蛋液缓缓倒入摊平。

7/8. 小火煎制,两面蛋液收干即可。

8/8. 一口下去,唇齿留香。
鹅蛋的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补益身体、防御寒冷、补中益气等功效;与蜂蜜、乌鸡蛋、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
野葱的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钙,富含铁;具有抗癌、抗菌、滋阴补阳等功效;