| 盐焗大虾—最简单，最鲜美热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 436克 | 盐焗大虾—最简单，最鲜美热量/卡路里366千卡 | |||
 热量366千卡，相当于乐队演奏92分钟消耗的热量...240 | |||||
盐焗大虾—最简单，最鲜美的做法共7个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、海盐（1袋）、花椒（20粒）
1/7. 虾洗净备用
2/7. 用牙签在虾壳第三或四节间抽出虾线，抽的时候要慢，以免弄断
3/7. 海盐加花椒粒入炒锅翻炒加热，用手放锅上方感受下锅内温度的变化
4/7. 等盐的温度升高到有噼啪响声时改中火，把虾放入锅中，盖上锅盖。
5/7. 大约1-2分钟，时间因虾的大小而异，用筷子夹起来检查受热那一面的变色情况，变红即可翻面，继续加热至另一面也变色，就能出锅了。
6/7. 用做盐焗的海鲜一定要够新鲜才行哦
7/7. 盐焗虾的火候非常重要，火候刚好能使虾肉Q弹多汁，海盐和花椒淡淡的咸香能激发出虾肉本身的鲜甜，开始享用吧Y(^_^)Y
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、提高性功能、促消化等功效；可与香菜、燕麦、火龙果搭配；与番茄、红枣、西瓜相克，同食可能会引起不适；
海盐的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、治疗哮喘等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有杀虫解毒、芳香健胃、止痒解腥等功效；
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营养信息
- 盐焗大虾—最简单，最鲜美热量366 千卡
- 脂肪9.7 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物69.34 克
- 钠214.2 毫克
- 钙707 毫克
- 铁9.93 毫克
- 钾286 毫克