| 炸黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 129克 | 炸黄豆热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡，相当于木管乐器222分钟消耗的热量...120 | |||||
炸黄豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄豆（适量）、调和油（适量）、盐（适量）
1/4. 黄豆大约250克浸泡4个小时（夏天）
2/4. 用平底锅加油油温有一点热就行，把沥干水分的黄豆放到油锅里。
3/4. 油沸腾后转最小火慢慢的炸，时间在30分钟左右，这个要自己在旁边观察水分全部蒸发掉，颜色有点转黄，拿一颗试试看要是脆了就可以了
4/4. 炸好了后用过滤筛把多余的油控干净，待冷一点后撒点盐拌匀。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养颜、减少骨丢失、催乳等功效；可与胡萝卜、燕麦片、花生搭配；与北极虾、猪蹄、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸黄豆热量445 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克