| 红酒炖雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 627克 | 红酒炖雪梨热量/卡路里909千卡 | |||
 热量909千卡，相当于扎马步227分钟消耗的热量...240 | |||||
红酒炖雪梨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
红酒（300毫升）、雪梨（1个）、冰糖（适量）
1/3. 雪梨去核，去皮，切成薄片
2/3. 锅中放入切好的雪梨，放入冰糖，倒入准备好的红酒，红酒的量，不用太多，刚好没过雪梨即可
3/3. 大火烧开，拿掉盖子，炖十分钟，之后，盖上盖子，小火儿炖二十分钟左右，汤汁浓稠，雪梨和红酒颜色一样即可。不着急吃的话，建议放在冰箱里冷藏一个晚上，味道会更好。
食材功效信息
红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、缓解压力、美容等功效；可与花生仁、花生碎、花生搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、生津、清热等功效；可与银耳、猪肺、冰糖搭配；与青蟹、羊肉、哈密瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、清热除火、解毒等功效；可与银耳、鸭梨、白果搭配；
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营养信息
- 红酒炖雪梨热量909 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物119.5 克
- 钠15.1 毫克
- 钙42 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾135 毫克