| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 968克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1287千卡 | |||
 热量1287千卡，相当于有氧运动281分钟消耗的热量...275 | |||||
可乐鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（10个）、生姜（少许）、大蒜（少许）、可乐（一桶）、花椒（两把）、料酒（少许（选用））、老抽（少许）
1/4. 鸡翅洗净划口，放一小把花椒、姜丝、少许盐腌制，时间半小时起都可以，我是喜欢腌两小时的。也可以倒点料酒、生抽的。
2/4. 热油，油热之后放一把花椒，再倒入鸡翅，加入蒜片和姜丝，翻炒至变色，也可以再少倒一点老抽上色。
3/4. 倒可乐熬煮，要没过鸡翅，煮开之后转小火慢炖。到了这步基本上就可以不用管了，适当的加点调料保证盐味到位，想要加点颜色就少倒一点点老抽。快熬干的时候转大火翻两下就能出锅了。
4/4. 出锅。 味道一如既往的不错
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、提高免疫力、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、红薯、菊花相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、镇吐、促消化等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、促消化、健脾胃等功效；可与五花肉、醋、猪肉搭配；与鸡胸肉、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解反胃、治感冒、增进食欲等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、治疗高血压、促进唾液分泌等功效；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1287 千卡
- 脂肪21.95 克
- 蛋白质38.62 克
- 碳水化合物166.95 克
- 钠404.4 毫克
- 钙718 毫克
- 铁11.62 毫克
- 钾994 毫克