| 巧克力夹心饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 巧克力酱 | 克 | 310千卡 | 526千卡 | 5.5克 | 34克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 总量 | 332克 | 巧克力夹心饼干热量/卡路里1718千卡 | |||
 热量1718千卡，相当于游泳286分钟消耗的热量...360 | |||||
巧克力夹心饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（80克）、玉米淀粉（50克）、黄油（80克）、糖粉（60克）、香草精（适量）、巧克力酱（适量）
1/9. 黄油切小丁 微波炉10s
2/9. 加入糖粉
3/9. 搅打至顺滑无颗粒
4/9. 筛入低筋面粉和玉米淀粉
5/9. 搅拌均匀 不粘手为宜 冷藏30min
6/9. 取出面团 分成10g揉圆 用指尖轻戳出一个洞
7/9. 如图挤出巧克力酱 也可用炼乳巧克力或融化的块状巧克力
8/9. 巧克力酱八分满 上下火180c 12min
9/9. 出炉 巧克力酱是突起的喔 冷却后会有回缩 美美享用吧
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、和胃、宽肠胃等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、解盐卤毒、疗疮等功效；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱虫、消毒、杀菌等功效；
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营养信息
- 巧克力夹心饼干热量1718 千卡
- 脂肪133.5 克
- 蛋白质17.56 克
- 碳水化合物329.92 克
- 钠57.6 毫克
- 钙65 毫克
- 铁4.98 毫克
- 钾49 毫克