| 鲜奶油餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鲜奶油餐包热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于网球14分钟消耗的热量...420 | |||||
鲜奶油餐包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、高粉（300克）、低粉（50克）、水（120克）、淡奶油（18克）、白糖（35克）、酵母（4克）、盐（3克）、黄油（38克）
1/6. 将所有材料（除黄油外）放入容器中，揉成稍具光滑的面团，放入黄油
2/6. 揉至扩展阶段，能拉开大片薄膜状
3/6. 将面团放入容器中，盖上保鲜膜，进行基础发酵至2-2.5倍大
4/6. 擀压排气，分割成12等份
5/6. 滚圆后放入烤盘中，进行最后发酵至2倍大
6/6. 放入预热好的烤箱，上火190度，下火170，中层，20分钟即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、健脑益智等功效；可与基围虾、辣椒、明虾搭配；与豆浆、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜奶油餐包热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克