| 椰汁马蹄糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄粉 | 克 | 89千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 黄糖 | 克 | 669千卡 | 380千卡 | 0.12克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 644克 | 椰汁马蹄糕热量/卡路里1095千卡 | |||
 热量1095千卡，相当于骑脚踏车357分钟消耗的热量...184 | |||||
椰汁马蹄糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
马蹄粉（150克）、椰汁（100毫升）、黄糖（1条）、水（500毫升）
1/8. 准备以上材料～
2/8. 把500ml水倒入锅中加入黄糖，将黄糖煮融，放凉～
3/8. 将马蹄粉倒入放凉的暖糖水中搅拌均匀。
4/8. 取2分之1马蹄水倒入椰浆内搅拌均匀。
5/8. 将锅内水烧开，盘内刷一层油，舀入适量马蹄水先蒸第一层，第二层蒸椰汁马蹄水，大概一层蒸5分钟后再蒸下一层(一定要蒸熟才能蒸下一层)，依此类推，最后一层蒸马蹄水。
6/8. 将蒸熟的椰汁马蹄糕取出放凉～
7/8. 放凉后切件上碟，在刀锋上抹一抹生油会很好切。
8/8. 完成～软软糯糯，棒棒的！
食材功效信息
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润颜、益气、祛风等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
黄糖的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓中止痛、护肤、活血等功效；可与姜、小米、小米面搭配；与牛奶、竹笋、牛肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 椰汁马蹄糕热量1095 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质5.32 克
- 碳水化合物120.79 克
- 钠99.3 毫克
- 钙89 毫克
- 铁3.11 毫克
- 钾914 毫克