| 酱油豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 329克 | 酱油豆腐热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡，相当于有氧拳击操27分钟消耗的热量...600 | |||||
酱油豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
北豆腐（1斤）、葱（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、水淀粉（适量）、姜（适量）
1/4. 北豆腐买来洗净切成2个麻将大小的块。
2/4. 锅中烧热油下入豆腐烧，去掉豆腥味。
3/4. 烧的差不多有点发黄加入老抽、生抽、盐和适量的水炖10分钟。
4/4. 10分钟后加入水淀粉、鸡精、蒜末、葱末，翻炒30秒出锅盛盘开吃。
食材功效信息
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有利小便、降血脂、清热解毒等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱油豆腐热量266 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克