| 在家轻松炸红薯香芋片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 688克 | 在家轻松炸红薯香芋片热量/卡路里1176千卡 | |||
 热量1176千卡，相当于耕种196分钟消耗的热量...360 | |||||
在家轻松炸红薯香芋片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
红薯（2条）、香芋（1颗）、食用油（适量）
1/7. 将红薯，香芋洗干净去皮后，切成薄片
2/7. 起锅，倒入适量的油，大火将油烧至五成热
3/7. 将火调到中火，倒入红薯片，炸到微微变色但还是软的时候捞起（调至中火是为了避油温过高红薯片下锅就变焦黄色）
4/7. 滤油等油再次加热，再将红薯片放进锅内炸
5/7. 炸到薯片微黄变硬身捞起滤油，（这个步骤一定要控制好，稍一过红薯片就炸焦了）
6/7. 炸好的红薯片。一咬会有“咯嘣”声哦
7/7. 香芋片也是同样步骤
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、防癌、补虚乏等功效；可与大米、水芹菜、糙米搭配；与大闸蟹、鸡胸肉、燕麦相克，同食可能会引起不适；
香芋的热量81千卡（每100克）；具有促消化、帮助消化、补中益气等功效；可与猪肉、牛肉、粳米搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、补虚、润肠等功效；
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营养信息
- 在家轻松炸红薯香芋片热量1176 千卡
- 脂肪100.3 克
- 蛋白质3.3 克
- 碳水化合物42.8 克
- 钠33.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1 毫克
- 钾378 毫克