| 刀豆爆炒青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 刀豆 | 克 | 100千卡 | 40千卡 | 3.1克 | 0.3克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 432克 | 刀豆爆炒青椒热量/卡路里745千卡 | |||
 热量745千卡，相当于美容745分钟消耗的热量...60 | |||||
刀豆爆炒青椒的做法共6个步骤
食材主料/辅料
刀豆（250克）、青椒（5个）、干辣椒（3个）、食用油（2两）
1/6. 将刀豆洗净 青椒取蒂洗净
2/6. 将刀豆斜着切丝
3/6. 青椒切丝
4/6. 锅中倒油 五成热 下入刀豆
5/6. 刀豆炸到变色 变白，倒出部分油 放入干红辣椒
6/6. 加入青椒 适量煸炒 出国前放入适量盐和鸡精调味 大功告成(>﹏<)
食材功效信息
刀豆的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肾补元、温中下气、止呕逆等功效；可与羊骨、羊肉搭配；与猪肉相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进消化、镇痛等功效；可与糙米、鲳鱼、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、降血脂、高脂血症等功效；
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营养信息
- 刀豆爆炒青椒热量745 千卡
- 脂肪100.4 克
- 蛋白质4.1 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠41.5 毫克
- 钙63 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾351 毫克