| 酱汁杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 310克 | 酱汁杏鲍菇热量/卡路里331千卡 | |||
 热量331千卡，相当于堵缝隙74分钟消耗的热量...270 | |||||
酱汁杏鲍菇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（适量）、白糖（适量）、六月鲜酱油（适量）、蚝油（适量）、料酒（适量）、葱花（适量）
1/8. 准备材料
2/8. 杏鲍菇先切段再切片，然后在片上划出十字刀
3/8. 杏鲍菇片放碗中，加一点白糖、加一勺六月鲜酱油
4/8. 再加一勺味达美臻品蚝油
5/8. 加几勺料酒拌匀后腌制十分钟
6/8. 平底锅放少量油，将腌好的杏鲍菇两面煎一下
7/8. 最后将腌制的酱汁都倒进去收汁即可。
8/8. 肉的质感有木有？
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、去酒毒、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、防癌、增强免疫力等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效；
葱花具有抗菌、治疗高血压、缓解疲劳等功效；
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营养信息
- 酱汁杏鲍菇热量331 千卡
- 脂肪13.39 克
- 蛋白质8.41 克
- 碳水化合物131.13 克
- 钠1099.4 毫克
- 钙204 毫克
- 铁0.51 毫克
- 钾161 毫克