| 小炒杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 287克 | 小炒杏鲍菇热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡，相当于爵士乐健身操14分钟消耗的热量...360 | |||||
小炒杏鲍菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（适量）、木耳（适量）、青椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、鸡精（适量）
1/7. 材料：青椒、杏鲍菇、木耳、干辣椒、姜蒜。
2/7. 木耳泡发。
3/7. 青椒、杏鲍菇、木耳切成丝，干辣椒、葱蒜切好备用。
4/7. 热锅倒油，爆香葱蒜、干辣椒。
5/7. 下杏鲍菇和木耳丝翻炒，要快。
6/7. 下盐和耗油调味。
7/7. 加青椒炒至断生，再加鸡精炒匀，出锅。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有大便秘结、延缓衰老、治便秘等功效；可与春笋、竹笋、海蜇头搭配；与海螺、鸭肉、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒杏鲍菇热量85 千卡
- 脂肪0.14 克
- 蛋白质1.78 克
- 碳水化合物15.05 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克