| 玛格丽特饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 300克 | 玛格丽特饼干热量/卡路里1598千卡 | |||
 热量1598千卡，相当于摔跤266分钟消耗的热量...360 | |||||
玛格丽特饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
材料A（适量）、低筋面粉（50克）、玉米淀粉（50克）、糖粉（15克）、黄油（50克）、熟蛋黄（1个）、材料B（适量）、低筋面粉（20克）、玉米淀粉（50克）、巧克力粉（30克）、糖粉（15克）、黄油（50克）、熟蛋黄（1个）
1/10. 啦啦啦 看一下全家福 （巧克力粉我用的是高乐高，味道也是棒棒的
2/10. 煮两个鸡蛋，将熟蛋黄分着碾成细末
3/10. 将黄油软化后，加入糖粉，用打蛋器打发至颜色稍变浅
4/10. 将黄油倒入其中一个蛋黄中，搅拌均匀。（将另一份重复以上步骤2、3）
5/10. 将玉米淀粉、低筋面粉分别倒入打发好的黄油中，用手揉
6/10. 如果室温在27度以下，黄油容易冷却，就会出现如图出现絮状，很松散难以揉成团，但这不会影响效果，可以装入保鲜袋尽量紧捏，放入冰箱30分钟（当然往里面放适量食用油也可以，切记不要放太多！）
7/10. 取出面团，揪一小块，揉成一个小圆球（一次不要揪太多哦）
8/10. 把小圆球放在烤盘上，用大拇指按扁，饼干会自然出现漂亮的裂纹（在按压的时候注意力度，不要太大力）
9/10. 依次按好小饼，放入预热好的烤箱中层，上下170度，15分钟左右，
10/10. 赞赞赞赞赞～入口即化，是不是很不错
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、益气生津、润肠通便等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、去酒毒、调味等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玛格丽特饼干热量1598 千卡
- 脂肪199 克
- 蛋白质24 克
- 碳水化合物529.54 克
- 钠97.2 毫克
- 钙108 毫克
- 铁9.72 毫克
- 钾98 毫克