| 香煎鸡腿排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 99克 | 香煎鸡腿排热量/卡路里321千卡 | |||
 热量321千卡，相当于林业工作40分钟消耗的热量...480 | |||||
香煎鸡腿排的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡大腿（2个）、盐（其实盐都是凭感觉的，就是你放的时候你觉得差不多了，在放一点点就好了，PS.其实就是一小撮）、鸡蛋黄（去蛋清用两个蛋黄，其实自己吃的话一个全蛋也可以）、黑胡椒粉（少许）、生粉（三大匙）
1/3. 拌好鸡排下锅
2/3. 这是成品！祝大家汤圆节快乐！其实今天不高兴，几个小孩要吃鸡排，都在乡下也买不到，于是做了，结果老爸说我做的菜都上不来台面，我煎牛排，做披萨，烤面包，他都不爱吃，心里挺难过的，成长环境不一样，我不可能像老爸小时候活的那么辛苦，难道我要做桌满汉全席才叫能做菜么？烹饪随性，开心就好，是我的做菜方法。谢谢大家看我叨叨！
3/3. 谢谢大家！其实这道菜是旅游卫视，心煮艺里面的，叫八喜鸡排，如果大家看不会可以去网上搜视频，我这是简化版的！
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、呵护咽喉、促进消化等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有避免智力衰退、滋阴、宁心安神等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有减肥、美容养颜、美容等功效；
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营养信息
- 香煎鸡腿排热量321 千卡
- 脂肪28.2 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物103 克
- 钠10086.9 毫克
- 钙171 毫克
- 铁9 毫克
- 钾105 毫克