| 清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 599克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里614千卡 | |||
 热量614千卡，相当于办公室工作409分钟消耗的热量...90 | |||||
清蒸鲈鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（一条）、葱、姜、蒜、大料（适量）、蒸鱼豉油（适量）
1/4. 将鲈鱼除去内脏、鱼鳞和鱼鳃，再把鲈鱼从中间切开，鱼背上切开缝
2/4. 把葱和姜切成丝，蒜切开，和大料一起放去盘中，再将鲈鱼放上面
3/4. 把葱和姜切成丝，蒜切开，和大料一起放去盘中，再将鲈鱼放上面，在鱼面上撒些盐，放入锅中蒸至10~15分钟
4/4. 蒸好后往上面倒些蒸鱼豉油即可
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益肾安胎、补肝益脾、化痰止咳等功效；可与姜、豆腐、胡萝卜搭配；与蛤蜊、奶油、奶酪相克，同食可能会引起不适；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有防癌、降低胆固醇、止痒消肿等功效；
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营养信息
- 清蒸鲈鱼热量614 千卡
- 脂肪3.48 克
- 蛋白质21.03 克
- 碳水化合物7.73 克
- 钠5833.1 毫克
- 钙143 毫克
- 铁3.49 毫克
- 钾357 毫克