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黑芝麻汤圆

黑芝麻汤圆的热量和减肥功效

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黑芝麻汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米粉903千卡361千卡8克1克
黑芝麻517千卡517千卡19.1克46.1克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
麦芽糖299千卡318千卡6.2克0.2克
总量580黑芝麻汤圆热量/卡路里2204千卡
踮脚 热量2204千卡,相当于踮脚459分钟消耗的热量...288

黑芝麻汤圆的做法共8个步骤

食材主料/辅料

糯米粉(250克)、黑芝麻(100克)、白开水(适量)、麦芽糖(适量)、蜂蜜(适量)、白砂糖(适量)
黑芝麻汤圆的做法图解1

1/8. 糯米粉加适量热水1用筷子搅拌均匀,揉成光滑面团,面团最好软硬适中,硬了容易开裂,软了粘手

黑芝麻汤圆的做法图解2

2/8. 黑芝麻用干净热锅炒熟,放凉用料理机打成粉

黑芝麻汤圆的做法图解3

3/8. 加入适量蜂蜜、麦芽糖、白砂糖调匀,揉成每个9克左右的小圆球

黑芝麻汤圆的做法图解4

4/8. 面团分成25个,每个约13-14克

黑芝麻汤圆的做法图解5

5/8. 取个小面团按扁

黑芝麻汤圆的做法图解6

6/8. 取一个小芝麻球放入面团中间,用虎口收好口,滚圆

黑芝麻汤圆的做法图解7

7/8. 包好装在密封盒子里冷冻

黑芝麻汤圆的做法图解8

8/8. 水开煮至汤圆浮起来

食材功效信息

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血行气、护发明目、美容益寿等功效;可与兔肉、桂花、鸭肉搭配;与仔鸡、苹果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有通便、润发、滋补养生等功效;可与黑豆、海带、核桃搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

麦芽糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防便秘、补脾益气、生津等功效;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、杀菌、促进睡眠等功效;可与雪花梨、桑葚、鸭梨搭配;与李子、千张、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、滋阴、抗氧化等功效;

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营养信息

  • 黑芝麻汤圆热量2204 千卡
  • 脂肪49.2 克
  • 蛋白质33.7 克
  • 碳水化合物350.8 克
  • 44 毫克
  • 865 毫克
  • 25.26 毫克
  • 711 毫克

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