| 韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 8千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 虾米 | 克 | 59千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 粉丝 | 克 | 676千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 429克 | 韭菜盒子热量/卡路里1203千卡 | |||
 热量1203千卡，相当于做作业668分钟消耗的热量...108 | |||||
韭菜盒子的做法共1个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（100克）、韭菜（30克）、鸡蛋（2个）、三肥七瘦猪肉（250克）、粉丝（200克）、虾米（30克）
1/1. 第一步，先用开水把面粉揉光滑，静放10
分钟。
第二步，把韭菜洗干净晾干水，粉丝提前用温水泡好，鸡蛋煎好切碎，猪肉剁碎。
第三步，韭菜晾干水切碎粉丝也切碎和鸡蛋猪肉虾皮一起，放盐，生抽，耗油调味。
第四步，把发好的面粉切成一个一个一样大小的剂子，擀成薄一点的面皮，把馅包好，捏点花里面的汁才不会流出来。烧开水大火蒸七八分钟就可以了。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、肾虚阳痿、行气理血等功效；可与猪血、青鱼、豆腐搭配；与牛肉、蒜薹、白酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与荠菜、牡蛎 、银鱼搭配；与雪莲果、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、补血、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有通乳汁、增加骨密度、保护心血管等功效；可与黄瓜、藕、豆腐搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜盒子热量1203 千卡
- 脂肪14.62 克
- 蛋白质70.449999 克
- 碳水化合物150.47 克
- 钠5379.2 毫克
- 钙744 毫克
- 铁22.79 毫克
- 钾1197 毫克