| 红酒会牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1698千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 总量 | 600克 | 红酒会牛肉热量/卡路里1698千卡 | |||
 热量1698千卡，相当于吹喇叭849分钟消耗的热量...120 | |||||
红酒会牛肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛腩（600克）、红酒（70克）、盐（2勺）、食用油（1勺）、番茄（1个）、土豆（1个）、洋葱（半个）、白糖（适量）、小葱（适量）、姜（适量）
1/10. 牛腩放在清水里浸泡20分钟左右
2/10. 牛腩洗净，放入高压锅内，放入小葱，姜，水
3/10. 放入红酒
4/10. 盖上锅盖，等听到嗤嗤声音后，继续烧12分钟左右
5/10. 番茄，土豆，洋葱切块备用
6/10. 锅中放入少许油，放入洋葱煸炒
7/10. 煸炒至洋葱出香味，放入番茄煸炒
8/10. 放入土豆一起煸炒
9/10. 已经煮熟的牛肉从高压锅中取出
10/10. 连同汤汁一起倒入炒锅内，放入盐，糖，煮到土豆熟即可
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调节病后体虚、健脾养胃、止渴止涎等功效；可与南瓜、姜、土豆搭配；与栗子、板栗、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红酒会牛肉热量1698 千卡
- 脂肪9.24 克
- 蛋白质32.21 克
- 碳水化合物0 克
- 钠52 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾254 毫克