| 麻辣豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 109克 | 麻辣豆腐热量/卡路里53千卡 | |||
 热量53千卡，相当于空中蹬腿运动18分钟消耗的热量...180 | |||||
麻辣豆腐的做法共2个步骤
食材主料/辅料
榨菜（若干）、葱花（若干）、花椒辣椒（若干）、蒜末（若干）
1/2. 锅里放水 烧开 下豆腐煮熟 捞起。 加酱油鸡精搅拌 ！榨菜切碎 和葱花一起洒在上面
2/2. 锅里放油 。加花椒辣椒 蒜末葱头爆香！淋在豆腐上！大功告成。
食材功效信息
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、开胃健脾、增食助神等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
葱花具有抗菌、降血压、增强食欲等功效；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有消食理气、预防感冒、护肝等功效；可与醋、莴笋、玉米面搭配；与鸡胸肉、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣豆腐热量53 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物11.7 克
- 钠2797 毫克
- 钙164 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾643 毫克