| 金桔蜜饯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金桔 | 克 | 289千卡 | 55千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 672克 | 金桔蜜饯热量/卡路里853千卡 | |||
 热量853千卡，相当于回力球71分钟消耗的热量...720 | |||||
金桔蜜饯的做法共5个步骤
食材主料/辅料
金桔（适量）、冰糖（适量）、盐（适量）
1/5. 将金桔洗净，用刀在金桔侧面切对称的四刀，将金桔核取出。
2/5. 冰糖放入冷水中，慢慢煮，直至全部融化。
3/5. 冰糖融化后放入金桔小火慢煮30-40分钟。关火后放入少许食盐搅拌均匀。
4/5. 将金桔捡出放入容器内，盖上保鲜膜在冰箱内冷藏一晚。
5/5. 次日，将金桔装盘。用微波炉烘烤5-7分钟。
食材功效信息
金桔的热量55千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防治感冒、延缓衰老、消食醒酒等功效；与黄瓜、萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、祛脂降压、化痰止咳等功效；可与莼菜、银杏、白果搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、消毒、帮助消化等功效；与红豆沙、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金桔蜜饯热量853 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物125.7 克
- 钠10037.7 毫克
- 钙138 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾155 毫克