| 蚝油杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 蚝油杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||

1/6. 杏鲍菇洗净,改刀

2/6. 蒜蓉,姜蓉备用

3/6. 起锅做油,8成热时入姜蓉,蒜蓉爆香

4/6. 加少量白糖,蚝油,炒香

5/6. 将改刀好的杏鲍菇下锅,翻炒后焖至软糯!

6/6. 上少许胡椒粉,出锅装盘!
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;