| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 956千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 470千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蔓越莓 | 克 | 23千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 682克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里2885千卡 | |||
 热量2885千卡，相当于举重962分钟消耗的热量...180 | |||||
蔓越莓饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低粉（270克）、白糖（120克）、黄油（150克）、蔓越莓（70克）、鸡蛋清（30毫升）
1/6. 将黄油室温软化，我偷懒，用隔温水软化成液体。加入白糖充分混合。
2/6. 加入蔓越莓，筛入低粉和成面团。
3/6. 将面团分成两份，装入保鲜袋，整理成6厘米宽4厘米截面的条型。冰箱冷冻1小时。
4/6. 将整理好的面团，切成1厘米厚的小片
5/6. 烤箱160度20分钟
6/6. 美美的下午茶
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、解盐卤毒、滋阴等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、美容养颜、大便秘结等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量2885 千卡
- 脂肪108.33 克
- 蛋白质24.59 克
- 碳水化合物194.9 克
- 钠173.2 毫克
- 钙97 毫克
- 铁3 毫克
- 钾324 毫克