| 小爪汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 80克 | 小爪汤圆热量/卡路里289千卡 | |||

1/6. 混合糯米面团。用温水。最简单色素法(A.把糖分和糯米粉混合,倒入温水搅拌成面团。然后把面团分2半,其中一半再分成2团。这样分别3个面团。其中一个小面团混合粉色几滴色素搓揉出颜色,另一个小面团加入可可粉混合成咖啡色。即可成3个颜色面团。)(B.打好自己需要颜色的蔬果汁,根据自己的量然后分成小碗加入糯米粉混合成面团即可。)

2/6. 然后做出自己想要的形状。粘贴小圆球时为固定可以沾些水。

3/6. 也可做成小猪自己喜欢的图案形状。

4/6. 锅放水,水烧开后放入做好的糯米团,不停搅拌,浮起即可。

5/6. 浮起2分钟捞起装盘。可在上面撒一些白糖。或糖浆即可。

6/6. 然后直接食用。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、补虚、止渴等功效;可与葡萄、兔肉、桑葚搭配;与鸡胸肉、莲子、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;