| 冰糖枸杞蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 冰糖枸杞蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/2. 枸杞洗净备用,冰糖用开水化融。

2/2. 鸡蛋打在冰糖水里,铺上枸杞,上锅大火蒸8分钟。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与羊排、明虾、紫菜搭配;与鹅、牛奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;